Агар-агар (E406) Ажгон (семена) Анис (семена) Египет Апельсин цедра Бадьян (плоды) Базилик сушёный (зелень) Барбарис красный (плоды) Барбарис чёрный (плоды) Бензоат натрия Боярышник сушёный (плоды) Ванилин Ваниль (стручки), Мадагаскар Вереск сушёный (цветы) Гвоздика молотая Вс Гвоздика, Индонезия Гибискус резаный Гибискус целый Гинкго билоба Глутамат натрия Горчица сарептская Горчица чёрная Горчичный порошок Вс Декстроза (глюкоза) Дозатор для специй 80 мл Жасмин сушёный (цветы) Имбирь дроблёный крупный Имбирь молотый Вс Имбирь резаный кусочки Имбирь резаный слайсы Исландский мох Какао порошок Gerkens GHN Какао порошок Gerkens GHR Камедь гуаровая (Е412) Камедь конжаковая (Е425) Кардамон зелёный Гватемала Кардамон зелёный молотый Вс Кардамон чёрный молотый Кинза сушёная (зелень) Кипрей сушёный листья Кипрей сушёный резаный Кокосовая стружка Fine Кокосовая стружка Medium Кориандр молотый Высший сорт Кориандр целый, Россия Корица в палочках Alba, Шри Ланка Корица в палочках C5 Special, Шри Ланка Корица в палочках Verra, Индонезия Корица молотая 2,0% Вьетнам Кофе "Баварский шоколад" Кофе "Бейлис" Кофе "Вишнёвый ликёр" Кофе "Ирландский крем" Кофе "Капучино" Кофе "Карамель" Кофе "Кубинский ром" Кофе "Миндаль" Кофе "Сабайон" Кофе "Французская ваниль" Кофе Бразилия Жёлтый Бурбон Кофе Бразилия Ипанема Дульче Кофе Бразилия Можиана Кофе Бразилия Сантос Кофе Вьетнам Далат Кофе Гватемала Фенси Кофе Гондурас Сан Маркос Кофе Индия Муссон Малабар Кофе Индия Плантейшн АА Кофе Кения АА Кофе Колумбия Супремо Кофе Колумбия Эксельсо Кофе Коста-Рика Азалия Кофе Коста-Рика Тарразу Кофе Мексика Чьяпас Кофе Никарагуа Хинотега Кофе Папуа-Новая Гвинея Сигри Кофе Перу Янеша Кофе Танзания Кигома Кофе Уганда Сипи Фоллз Кофе Эфиопия Иргачиф Кофе Эфиопия Сидамо Кумин (семена) Europe Кумин (семена) Singapore Кумин молотый Экстра Кунжут белый Кунжут чёрный Куркума молотая 2% Куркума молотая 2,75% Куркума молотая 4% Куркума целая Кэроб Carochoc 4,5 Лаванда сушёная (цветы) Лавровый лист молотый Экстра Лавровый лист целый Вс Лемонграсс сушёный (листья) Лён масличный Агросинергия Лён масличный Биокор Лимон цедра Лимонная кислота Лук репчатый гранулы 1-3 Лук репчатый гранулы 3-5 Лук репчатый жареный Лук репчатый порошок Лук репчатый хлопья Лук-порей Лук-шнитт (лук-резанец) Майоран сушёный (зелень) Мальтодекстрин DE 10-12 Мальтодекстрин DE 18-20 Медовая смесь Иммунитет Медовая смесь Тонус Медовая смесь Энергия Мелисса сушёная (зелень) Мельница для специй 115 мл Мельница для специй 80 мл Мёд Лесной, 350 г. Мёд Майский, 250 г. Мёд Майский, 350 г. Мёд Цветочный, 250 г. Мёд Цветочный, 350 г. Можжевельник (плоды) Морковь гранулы 1x3 Морковь гранулы 5х5 Морковь соломка Мускатный орех молотый Мускатный орех целый Мускатный цвет (мацис) Мята перечная сушёная (зелень) Мята перечная сушёная (зелень) Нигелла (семена) Орегано сорт Экстра Пажитник (плоды) Пажитник молотый Вс Пажитник сушёный (листья) Пакет Дой-пак 105х150 Пакет Дой-пак 105х185 Пакет Дой-пак 110х185 Пакет Дой-пак 120х185 Пакет Дой-пак 150х240 Паприка зелёная 3х3 Паприка зелёная 6х6 Паприка красная 3х3 Паприка красная 6х6 Паприка молотая ASTA 40, Китай Паприка молотая ASTA 120, Испания Паприка молотая ASTA 150, Китай Паприка молотая копчёная, Испания Пастернак (корень) 10x10 мм Пастернак (корень) 2-4 мм Перец белый горошек Перец белый молотый Перец душистый горошек Premium Перец душистый молотый Экстра Перец зелёный горошек Перец розовый горошек Перец сычуаньский Перец чёрный горошек 550, Вьетнам Перец чёрный дроблёный мелкий Перец чёрный дроблёный средний Перец чёрный молотый Экстра Перец чили дроблёный Перец чили молотый Вс Перец чили молотый кайенский Перец чили стручковый Sannam Петрушка сушёная (зелень) Подсолнечник ядра очищенные Разрыхлитель Расторопша Роза сушёная (бутоны) Роза сушёная (лепестки) Розмарин сушёный резаный Ромашка цветки Рябина черноплодная (арония) Сафлор Свёкла сушёная Сельдерей (семена) Сельдерей сушёный (зелень) Сливки сухие Смесь Аджика Verde Смесь Аппетитная Verde Смесь Борщ Verde Смесь Глинтвейн Verde Premium Смесь Говядина Elpis Смесь Гриль Verde Смесь Итальянские травы Verde Смесь Карри нежная Elpis Смесь Карри острая Elpis Смесь Картофель Verde Смесь Корейская Elpis Смесь Курица Verde Смесь Лимон & Перец Elpis Смесь Лимон & Перец Verde Смесь Мясо Verde Смесь Перечная Elpis Смесь Плов Verde Смесь Прованские травы Elpis Смесь Пять Перцев Elpis Смесь Рыба Verde Смесь Сало Verde Смесь Сванская соль Umid Fayz Смесь Свинина Elpis Смесь Суповая Verde Смесь Уцхо-сунели Elpis Смесь Фарш Verde Смесь Хмели-сунели Elpis Смесь Шаурма Elpis Смесь Шашлык Verde Стевия сушёная (листья) Сумах Тимьян Тмин молотый Экстра Тмин целый Томат молотый Томат хлопья 5х5 Тыква ядра очищенные Укроп (семена) Индия Укроп молотый Вс Укроп сушёный (зелень) Вс Фенхель (семена) Египет Хрен (корень) гранулы 8-16 меш Хрен (корень) кусочки 5-10 мм Цедра апельсина Цедра лимона Чабер (кондари) Чабрец Чай белый Моли Да Бай Хао Чай зелёный Cянг Ча Чай зелёный Бай Мао Хоу Чай зелёный Би Ло Чунь Чай зелёный Ганпаудер Чай зелёный Дянь Люй Чай зелёный Жасминовый сад Чай зелёный Лун Цзин Весенний Чай зелёный Лун Цзин Фуцзянь Чай зелёный Люй Ло Чай зелёный Мао Фэн Чай зелёный Матча Изумруд Чай зелёный Моли Хуа Ча Чай зелёный Мятный Чай зелёный Сенча Чай зелёный Чунь Ми Чай красный Дянь Хун Чай красный Лапсанг Сушонг Чай красный Мао Цзянь Чай красный Цзинь Ло Чай красный Цзинь Чжэнь Чай пуэр Бан Чжан Вэй Чай пуэр Бан Чжан Гу Шу Чай пуэр Ву Шань Инь Сян 7561 Чай пуэр Гуан Фу Чай пуэр Гун Тин Чай пуэр Жёлтая Лента Чай пуэр Куньмин 7752 Чай пуэр Куньмин 7852 Чай пуэр Куньмин R201 Чай пуэр Лао Бан Чжан Чай пуэр ОР Чай пуэр Сяо То Ча QS Чай пуэр То Ча Дракона Чай пуэр Шен Сяо То Ча Чай пуэр Шу Сяо То Ча Чай улун Да Хун Пао Gr.1 Чай улун Женьшень Чай улун Лан Хуа Чай улун Молочный Gr.2 Чай улун Сы Цзы Чунь Чай улун Те Гуань Инь Чай чёрный BOP Вьетнам Чай чёрный BOP1 Эрл Грей Чай чёрный BOP1А Ассам Индия Чай чёрный FBOP, Ассам Индия Чай чёрный FBOP, Цейлон Чай чёрный FBOP, Южная Индия Чай чёрный FOP, Ассам Индия Чай чёрный FOP, Южная Индия Чай чёрный OP, Ассам Индия Чай чёрный OPA, Цейлон Чай чёрный Pekoe, Ассам Индия Чай чёрный Pekoe, Индия Чай чёрный TGFOP, Ассам Индия Чай чёрный Дарджилинг, Индия Чайник заварочный 1000 мл Чайник заварочный 1000 мл Чайник заварочный 450 мл Чайник заварочный 450 мл Чайник заварочный 600 мл Чайник заварочный 700 мл Чайник заварочный 800 мл Чайник заварочный текстурный 650 мл Чеснок гранулы 8-16 Чеснок гранулы 16-26 Чеснок гранулы 26-40 Чеснок гранулы 40-60 Чеснок молотый Premium Чеснок хлопья Чиа (семена) Шалфей сушёный (зелень) Шафран Coupe Select Шафран Coupe Superior Шиповник сушёный (плоды) Эстрагон

Чай пуэр
Лао Бан Чжан
Китай

Стоимость:

74.68 BYN / 1 кг

Купить:

Производитель:

Китай

Описание:

Минимальный заказ - 1 плитка (357 грамм). 

Шен пуэр прессованный. Упаковка 357 грамм. 2012 год.

На китайском чайном рынке Лао Бан Чжан известен как король сырого чая пуэр. Его аромат уникально сильный и смелый, сложный вкус. В Куньмине знатоки чая часто описывают вкус Лао Бань Чжана. как «превосходящее доминирование». Именно поэтому они короновали Лао Бань Чжана как «Короля».

Лао Бан Чжан назван в честь деревни, где производят этот чай. Деревня Лао Бан Чжан расположена на горе Бу Ланг в уезде Мэн Хай, Сишуан Банна (юго-запад Юньнани). Производство чая в деревне восходит к 1476 году. Деревня Лао Бан Чжан населена народностью, известной как племя Бу Ланг. На протяжении поколений люди Бу Ланг сажали чайные деревья и производили чай в горах. Сегодня насчитывается 117 семей Бу Ланг, проживающих в деревне Лао Бан Чжан.

Деревня расположена на высоте 1700-1900 м. Такая большая высота редко встречается в тропической части Южного Юньнани. Средняя годовая температура составляет 18,7 градусов Цельсия. Почти половину года эта горная местность покрыта густым туманом.

Чайная плантация Лао Бан Чжана расположена недалеко от границы с Мьянмой. Она занимает 310 гектаров земли. Согласно официальным данным, здесь насчитывается 78 555 чайных деревьев возрастом более 100 лет, 70 866 чайных деревьев - более чем 200 лет, 37 076 чайных деревьев возрастом более 500 лет и 9 412 чайных деревьев возрастом более 800 лет.

Чайные деревья растут в джунглях, они сосуществуют с другими дикими растениями в джунглях, и поэтому они не загрязняются никакими пестицидами или химическими удобрениями. Фермеры Bu Lang управляют этими деревьями и ухаживают за ними своим собственным оригинальным методом. Сегодня они по-прежнему производят чай Лао Бан Чжан, следуя традиционному методу обработки, унаследованному от их предков.

В 1950-х годах этот чай был выбран как дань уважения председателю Мао Цзэдуну, который был известен как чайный маньяк.

Ещё недавно Лао Бан Чжан был уединенной, тихой деревней, и очень мало кто про неё знал. Но с 2000 года, особенно с 2004 года, во время бума пуэров в Китае, многие торговцы и коллекционеры чая часто посещали деревню Лао Бан Чжан. Они соревновались, чтобы купить этот чай из-за его подлинного хорошего качества и известности. Большинство этих торговцев чаем позволяют людям Бу Ланг производить сырье, а торговцы чаем затем покупают рассыпчатые чайные листы и доставляют на свою фабрику, расположенную в городе. Затем они прессуют чай в форму «торта» и упаковывают его под собственной этикеткой. В результате в настоящее время мы часто сталкиваемся с множеством существующих на рынке чая Lao Ban Zhang с различными типами этикеток и упаковок.

В 2007 году чайная фабрика Chen Sheng воспользовалась возможностью доминировать над поставками чая в деревне Лао Бан Чжан, чтобы контролировать предложение и рыночную цену чая Лао Бан Чжан. Они подписали контракт с жителями деревни, и фабрика стала основным покупателем чайного сырья Lao Ban Zhang. С тех пор большая часть чая Lao Ban Zhang, будь то прессованный в форме торта или кирпича, производилась и выпускалась под торговой маркой «?? ??» (Чайная фабрика Chen Sheng) Однако из 117 семей, производящих чай в деревне Лао Бан Чжан, есть еще 28 семей, которые не подписали монопольный контракт с Чайной фабрикой Чен Шэн. Эти несколько семей все еще могут продавать свое сырье другим торговцам чаем.

Благодаря доминированию чайной фабрики Chen Sheng, в настоящее время настоящий чай Lao Ban Zhang продается на рынке по очень высокой цене.

В целом, цены на чай Lao Ban Zhang становятся очень высокими из-за следующих факторов:

1) Исторически известный: этот чай когда-то был выбран как дань уважения высшим лидерам Китая.
2) Хорошее качество, сладкий стойкий вкус и сильное послевкусие, с ярким и богатым ароматом.
3) Ограниченные объемы поставок и производства.
4) Поставка сырья частично монополизирована одной чайной фабрикой.

Этот чай производится представителями расы Бу Лан. Исторически они произошли из Тайланда. Как правило, они предпочитают вести очень расслабленный образ жизни. Большинство их чайных деревьев существовало с давних времен. Сегодня эти чайные деревья адаптировались к окружающей природной среде и растут, как дикие растения. Окружающая среда гор, где растут эти чайные деревья, такая же, как и в любой обычной горной местности. Излишне говорить, что здесь не применяются никакие удобрения или пестициды. Благодаря тому, что чайные деревья были оставлены расти как дикие деревья и никакие химические вещества не применялись, их естественная среда обитания имеет очень эффективную экологическую систему. Вредители сосуществуют со своими естественными врагами. Благодаря отсутствию пестицидов эти естественные враги вредителей могут выжить в достаточном количестве, чтобы держать популяцию вредителей под контролем.

Хотите получить консультацию от нашего специалиста?

Введите свой номер и наш менеджер Вам перезвонит