Чай пуэр
Юй Бин Koo Cha Pan
Китай

Шен пуэр, прессованный в виде небольшой медальки. Изготавливается на заводе Мин Канн.

Этот сорт считается одним из самых нежных и мягких пуэров. Классический древесный вкус присутствует, но в более мягкой и легкой форме.
Для изготовления чая используют только верхние ростки с несколькими листиками. Сбор делают только со старых чайных деревьев, растущих в провинции Юньнань.
Каждая медалька весит около 6 граммов, диаметр 2,5 см. Упаковка состоит из алюминиевой фольги.
Аромат готового напитка глубокий, с тонкими фруктовыми оттенками. Вкус терпковатый, с небольшой кислинкой, можно различить нотки яблок, груш и сухофруктов. Послевкусие сладкое долгое.
Настой обладает темным полупрозрачным цветом.