Чай улун
Гуань Инь Ван
Китай

Гуань Инь Ван это знаменитый чайный напиток из разряда классических улунов, отличающийся своим чарующим, насыщенным ароматом сирени и орхидей, с медовыми нотками.

Своё название чай получил в честь китайской Богини Милосердия, которая по легенде явилась во сне к одному набожному крестьянину и поведала ему о местоположении некого тайного подарка, посланного правоверному свыше. Утром крестьянин обнаружил послание в виде чайного дерева, по своей форме напоминающий очертания прекрасной Богини. Сорванный листок с него, крестьянин посадил у себя дома в железной кастрюле, а когда саженец разросся, он собрал листья с него и заварил вкусный чайный напиток, необычный вкус которого не остался без восхищения.

Чайные листья этого напитка представляют собою тёмно-зеленые плотные скрученные комочки, при заваривании которых получается густой настой, слегка напоминающий топлёное масло по своей консистенции. Оттенок готового напитка прозрачно-желтый, вкус насыщенный и мягкий одновременно, а ароматный букет раскрывается чудесным насыщенным запахом орхидей и сладостью экзотических фруктов.