Агар-агар 900 Агар-агар 1000 Ажгон (семена) Анис (семена) Египет Бадьян (плоды) Базилик сушёный (зелень) Барбарис красный (плоды) Барбарис чёрный (плоды) Боярышник сушёный (плоды) Ванилин Ваниль (стручки), Мадагаскар Вереск сушёный (цветы) Гвоздика молотая Вс Гвоздика, Индонезия Гвоздика, Коморские острова Гибискус (суданская роза) Глутамат натрия 40-80 Горчица сарептская Горчица чёрная Горчичный порошок Горлинка Декстроза (глюкоза) Жасмин сушёный (цветы) Имбирь дроблёный крупный Имбирь молотый Вс Имбирь резаный Какао порошок Favorich Кардамон зелёный Индия Кардамон зелёный молотый Вс Кардамон чёрный молотый Экстра Кардамон чёрный целый Кинза сушёная (зелень) Кокосовая стружка 65% Кориандр молотый Агрика Кориандр молотый ИП Халява Кориандр целый, Индия Кориандр целый, Россия Корица в палочках Alba, Шри Ланка Корица в палочках C5 Special, Шри Ланка Корица в палочках Verra Корица дроблёная Корица молотая ВС Корица молотая Экстра Кофе "Баварский шоколад" Кофе "Бейлис" Кофе "Вишнёвый ликёр" Кофе "Забаглионе" Кофе "Ирландский крем" Кофе "Капучино" Кофе "Карамель" Кофе "Кубинский ром" Кофе "Французская ваниль" Кофе Бразилия Жёлтый Бурбон Кофе Бразилия Сантос Кофе Гондурас Сан Маркос Кофе Индия Муссон Малабар Кофе Колумбия Супремо Кофе Танзания Кигома Кофе Эфиопия Иргачиф Кофе Эфиопия Сидамо Кумин (семена) Europe Кумин (семена) Singapore Кумин молотый Экстра Кунжут белый Кунжут чёрный Куркума 2% Куркума 3% Куркума целая Лаванда сушёная (цветы) Лавровый лист молотый Экстра Лавровый лист целый Вс Лемонграсс сушёный (листья) Лён масличный коричневый Лимонная кислота Лук жаренный в кляре Лук репчатый гранулы 1-3 Лук репчатый гранулы 3-5 Лук репчатый порошок Лук репчатый хлопья Лук-порей Лук-шнитт (лук-резанец) Майоран сушёный (зелень) Мелисса сушёная (зелень) Мёд Цветочный Можжевельник (плоды) Морковь гранулы 1x3 Морковь гранулы 5х5 Морковь соломка Мускатный орех молотый Мускатный орех целый Мускатный цвет (мацис) Мята перечная сушёная (зелень) Нигелла (семена) Орегано сушёный Вс Пажитник (плоды) Пажитник молотый ММ-Агро Пажитник молотый РБК Пажитник сушёный (листья) Пакет Дой-пак 105х150 Пакет Дой-пак 105х185 Пакет Дой-пак 135х225 Пакет Дой-пак 150х240 Пакет Дой-пак 160х250 Паприка зелёная 6х6 Паприка зелёная 9х9 Паприка зелёная 3х3 Паприка красная 3х3 Паприка красная 6х6 Паприка красная 9х9 Паприка молотая ASTA 60, Китай Паприка молотая ASTA 120, Китай Паприка молотая ASTA 140, Испания Паприка молотая копчёная, Испания Пастернак (корень) 10x10 мм Пастернак (корень) 2-4 мм Перец белый горошек Перец белый молотый Перец душистый горошек Premium Перец душистый молотый Экстра Перец зелёный горошек Перец розовый горошек Перец сычуаньский Перец чёрный горошек 550, Вьетнам Перец чёрный горошек 550, Индонезия Перец чёрный горошек 560, Бразилия Перец чёрный дроблёный мелкий Перец чёрный дроблёный средний Перец чёрный молотый Экстра Перец чили дроблёный Перец чили молотый 1c Перец чили молотый Вс Перец чили молотый кайенский Перец чили целый Tianying Петрушка сушёная (зелень) Разрыхлитель Роза сушёная (бутоны) Роза сушёная (лепестки) Розмарин сушёный резаный Розмарин сушёный целый Рябина черноплодная (плоды) Сафлор Свёкла сушёная Сельдерей сушёный (зелень) Сливки сухие Смесь Аджика ВС Смесь Аппетитная ВС Смесь Борщ ВС Смесь Гарам масала Смесь Глинтвейн ВС Смесь Гриль ВС Смесь Карри нежная ВС Смесь Карри острая ВС Смесь Картофель ВС Смесь Курица ВС Смесь Лимонно-Перечная ВС Смесь Мясо ВС Смесь Плов ВС Смесь Прованские травы ВС Смесь Рыба ВС Смесь Сало ВС Смесь Сванская соль Премиум Смесь Суповая ВС Смесь Уцхо-сунели ВС Смесь Фарш ВС Смесь Хмели-сунели ВС Смесь Шашлык ВС Смородина чёрная Стевия сушёная (листья) Сумах Тимьян сушёный (зелень) Тмин молотый Экстра Тмин целый Томат молотый Томат хлопья 5х5 Укроп (семена) Индия Укроп (семена) Россия Укроп молотый Экстра Укроп сушёный (зелень) Вс Фенхель (семена) Египет Хрен (корень) гранулы 8-16 меш Хрен (корень) кусочки 5-10 мм Цедра апельсина Цедра лимона Чабер сушёный (зелень) Чабрец сушёный (зелень) Чай арома "Эрл Грей голубой цветок" Чай арома "Айриш крем" Чай арома "Апельсиновое печенье" Чай арома "Барбарис" Чай арома "Глинтвейн" Чай арома "Екатерина Великая" Чай арома "Жасминовый сад" Чай арома "Земляника со сливками" Чай арома "Император" Чай арома "Карамель со сливками" Чай арома "Клубника со сливками" Чай арома "Князь Владимир" Чай арома "Королевская смесь" Чай арома "Лунный замок" Чай арома "Малина со сливками" Чай арома "Мишки Гамми" Чай арома "Можжевельник" Чай арома "Мохито" Чай арома "Нежная мята Сенча" Чай арома "Саусеп Ганпаудер" Чай арома "Черника" Чай арома "Чёрная смородина" Чай зелёный Ганпаудер Чай зелёный Люй Ло Чай зелёный Моли Хуа Ча Чай зелёный Сенча Чай зелёный Си Ху Лун Цзин Чай зелёный Чунь Ми Чай улун Да Хун Пао Чай улун Жень Шень Чай улун Молочный Чай улун Те Гуань Инь Чай чёрный BOP1 Эрл Грей Чай чёрный FBOP, Индия Чай чёрный FBOP, Цейлон Чай чёрный FOP, Индия Чай чёрный OPA, Цейлон Чай чёрный Pekoe, Индия Чай чёрный TGFOP, Индия Чай чёрный Дарджилинг Чай чёрный Шу Пуэр ОР Чеснок гранулы 8-16 Чеснок гранулы 16-26 Чеснок гранулы 26-40 Чеснок гранулы 40-60 Чеснок молотый Premium Чеснок хлопья Чиа (семена) Шалфей сушёный (листья) Шафран Coupe, Испания Шиповник сушёный (плоды)

Вереск
цветы

Стоимость:

25.2 BYN / 1 кг

Купить:

Производитель:

Польша

Описание:

Минимальный заказ 1 кг.

Мешок 40 кг.

Цветы вереска сушёные.

Латинское название

Calluna vulgaris

Что это такое

Высушенные цветки вечнозелёного кустарничка, родиной которого является Юго-Восточная Азия, но современный ареал весьма обширен. Встречается в Европе, умеренном поясе Азии, на Атлантическом побережье Северной Америки, в Гренландии, Северной Африке и на Азорских островах. В России вереск растёт в Европейской части страны, Западной и Восточной Сибири. Растёт в сосновых лесах, на гарях и торфяных болотах.

Вкус и аромат

Растение имеет вяжущий или горький вкус и сильный медовый запах.

Применение в кулинарии

Сушёные цветки вереска можно измельчить в кофемолке и использовать как приправу в закусках и первых блюдах. Также их можно использовать для приготовления и отдушки настоек, наливок и вина. Но в основном вересковые цветки применяются для заваривания вкусных цветочных чаёв. При этом чай обладает успокаивающим эффектом и способен снять стресс и поднять тонус организма.

Самый легендарный напиток из вереска, воспетый ещё Робертом Льюисом Стивенсоном, это -

Вересковый мёд

Дело его приготовления не быстрое и довольно хлопотное, но попробовать все-таки стоит - считается, что это прекрасное успокаивающее и снотворное средство, которое спасает от мигрени (лекарственных препаратов, помогающих от этого недуга, как известно, до сих пор не изобрели), даёт физическую силу и обладает омолаживающим действием.

Тем, кто всё-таки решится на его приготовление, предлагается сделать следующее: залить сушёные цветы вереска водой (желательно - родниковой) и варить на медленном огне до тех пор, пока трава не опустится на дно. Потом отвар процедить, добавить столько мёда, сколько нужно, чтобы он не горчил, перемешать, накрыть чистой тканью и оставить в тёмном теплом месте для брожения. Через три-четыре месяца, когда мутный напиток станет чистым и прозрачным, его можно будет пить, вот только делать это советуют с осторожностью - с непривычки можно очень сильно опьянеть.

Чай из вереска не менее полезен, чем мёд. Он имеет медовый аромат, вяжущий, с горчинкой вкус.

В лечебных целях для его приготовления 1 чайную ложку цветков вереска заливают 250 мл. кипящей воды, выдерживают 10 минут и процеживают. Пить следует ежедневно маленькими глотками по 1 чашке тепловатого чая. Если его подсластить мёдом, он будет способствовать лучшему сну. Чай можно использовать также для компрессов и промываний.

Если же вы хотите приготовить себе чай просто для удовольствия, тот тут компанию вереску, как правило, составляют шиповник, лесная земляника, сушёная малина и брусника: 1 часть сушёных цветков вереска, 1 часть сушёных лепестков шиповника, 2 части сушёных листьев земляники и по 1 части листьев малины и брусники. Заваривать в небольшом чайничке.

Напиток “Вересковый мёд”: 3 грамма сушёных цветков вереска кипятить в 1 литре воды в течение 2-3 минут, затем процедить и растворить в напитке 100 грамм мёда. Подавать в охлаждённом виде.

Применение в медицине

Цветки вереска одинаково полезны как и его побеги и листья поэтому применение такое же как и у побегов вереска. Официальная медицина признает эффективность вереска в борьбе с заболеваниями моче-половой и сердечно-сосудистой систем организма человека.

Вереск применяют как противовоспалительное, диуретическое, антибактериальное средство при цистите, мочекаменной болезни, подагре, ревматизме, простудных заболеваниях. ускоряет свертываемость крови.

Чай из вереска также используется при экземе.
Настой цветков и листьев растения используют для усиления роста волос.

В народной медицине вереск используют для приготовления настоек, настоев, отваров. При заболеваниях кожи помогает порошок цветков растения.

Для лечения болезней горла и полости рта, болезнях нервной системы, используют отвар: в ёмкость объемом 200 мл поместить 20 г вереска, залить кипятком. Смесь поставить на водяную баню на 15 мин, затем настоять 45 минут и процедить.

Ванны из настоя цветка имеют успокаивающий эффект, помогают при заболевании ревматизмом, ушибах. Для их принятия готовят настой путем получасового запаривания 50 г травы в 7 л горячей воды. Затем настой процедить и вылить в тёплую ванну.

Вереск не имеет противопоказаний к применению для беременным женщин и в период лактации.

Хотите получить консультацию от нашего специалиста?

Введите свой номер и наш менеджер Вам перезвонит