Кофе Уганда
Рувензори
Malabar

Вкусовой профиль: тёмный шоколад, какао, чернослив, лесные орехи, ваниль

Обжарка: средняя

Кислотность: 7/10

Плотность: 8/10

Регион: Касесе, горы Рувензори (Западная Уганда)

Высота: 1400–2000 м над уровнем моря

Обработка: сухая

Скрин: 16/18

Вид: арабика

Другар — Dry Uganda Arabica — коммерческая арабика из Уганды сухой обработки. Кофе выращивается в западной части Уганды, недалеко от границы с Демократической республикой Конго (ДРК), на высоте от 1400 до 2000 метров над уровнем моря. 

Другар Рувензори отличается от обычного Другара более фруктовой и однородной чашкой (до 10% дефектных зерен в образце зеленого кофе).

Другар Рувензори растет на склонах гор Рувензори (на вулканических богатых органикой почвах).

Рувензори (англ. Rwenzori Mountains) — горный массив в Восточной и Центральной Африке, на границе Уганды и Демократической Республики Конго. Возможно, этот горный хребет и есть те самые Лунные горы, упоминаемые античными географами как исток Нила. 

Rwenzori в переводе означает «творец дождя» или «повелитель облаков».