Чай улун GABA
Алишань Бриллиант
Тайвань

Этот чайный напиток был открыт учеными относительно недавно, в 1987 году в Японии. В названии чая завуалирована зашифрованная аббревиатура гамма-аминомасляной кислоты (Gamma-aminobutyricacid GABA), которая преобладает в составе напитка в следствии особой технологии подготовки. Внешне сухие чайные листья этого напитка похожи на представителей других традиционных сортов улуна: такие же большие, скрученные в плотные, тяжелые узелки, листья бордово-коричневого оттенка.По вкусу чуть напоминает Те Гуань Инь своей легкой кислинкой, но отличается от него более нежным вкусом. Заваренный напиток окрашивается в янтарный цвет с медовыми нотками, и пахнет чем-то цветочным, весенним. Чай оставляет после себя приятное ощущение холодка на кончике языка.

Улун тёмная ГАБА Бриллиант раскрывается мягким, глубоким вкусом с приятной кислинкой. В его послевкусии ощущается деликатная нота сухофруктов, создающая тёплый и гармоничный образ напитка. Такой чай хорошо подходит для спокойного, медитативного чаепития.